灰菜
別名：粉仔菜、灰條菜、灰灰菜、灰藋、白藜
來源：藜科藜屬植物藜Chenopodium album L.，以全草入藥。夏季采，切段曬干或鮮用。
性味：甘，平。有小毒。
功能主治：清熱利濕，枝葉透疹。用于風熱感冒，痢疾，腹瀉，齲齒痛；外用治皮膚瘙癢，麻疹不透。
用法用量：1～2兩。外用適量，煎湯洗患處；或搗爛蒸熱用布包，外用滾胸背手腳心，以透疹。
備注：（1）服本品后，在強烈陽光下照射，可能引起日旋旋旋旋光性皮炎。（2）小藜（灰莧菜）Chenopodium serotinum L.，與上種相似，其全草也作灰菜入藥。